日韩AV一级在线观看,全黄 国产一级一片免费播放放a,最新一级免费毛片,一级a一级a爰片免费免s

　　涼皮作為陜西關(guān)中地區(qū)的傳統(tǒng)美食，已經(jīng)有上千年的歷史，目前這類食品在我國北方多數(shù)地區(qū)風(fēng)行，在南方市場上也能夠覓得一二。

　　涼皮實(shí)際上是一個(gè)籠統(tǒng)稱謂，如同“面條”這個(gè)詞一般下面分管著龍須面、刀削面、陽春面、拌面、云吞面、燴面等不同種類。陜西涼皮、寶雞搟面皮、秦鎮(zhèn)米皮、岐山搟面皮、麻醬涼皮等都可以叫做涼皮，盡管他們的原料、制作方式各不相同，像陜西關(guān)中、河南等地的涼皮在制作時(shí)需要用面粉洗出面筋，而漢中面皮多用米漿制作，無需洗面筋。

　　近來有媒體調(diào)查后發(fā)現(xiàn)與2000年相比，如今的涼皮價(jià)格已上漲近五元，除去經(jīng)濟(jì)發(fā)展推動物價(jià)提升，近年來調(diào)價(jià)主要因素是人工成本過高。以陜西涼皮為例，使用人工制作需要經(jīng)歷五六道洗面筋工序，將所得面糊靜置分層后倒掉上層清水，進(jìn)行蒸煮過后倒入磨具蒸熟，隨后晾涼取出切片。涼皮的制作過程需要人工不停揉搓面粉，搬弄器具，較為辛苦，在勞動力成本愈發(fā)高漲的現(xiàn)今難以雇到合適的人。

　　這就急需涼皮機(jī)的助力。從生產(chǎn)力來看，人工制作涼皮少說需要的時(shí)間進(jìn)行制作，涼皮機(jī)卻能夠在一小時(shí)內(nèi)完成上百張涼皮的制作，生產(chǎn)效率大大提高。涼皮機(jī)要生產(chǎn)涼皮需要有蒸箱、智能數(shù)控箱、計(jì)量泵、成型設(shè)備、接皮設(shè)備等設(shè)備。

　　在說到機(jī)械制作食品與手工制作食品的差別時(shí)，我們通常會說到機(jī)械制作出來的食品更加標(biāo)準(zhǔn)化，大小、重量的一致性相較手工制作更好。涼皮機(jī)要實(shí)現(xiàn)這一點(diǎn)就離不開計(jì)量泵的參與。計(jì)量泵是控制進(jìn)料多少的裝置，只要將計(jì)量泵連接上料筒，上料筒內(nèi)面漿進(jìn)入多寡便全權(quán)交由計(jì)量泵控制，從而做出的每一張涼皮重量一致。